> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.pulswrzesni.pl/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Wtajemniczenie w świat ziarna: we Wrześni odbył się profesjonalny cupping kawy
- URL: https://www.pulswrzesni.pl/cupping-kawy-kawa-i-czas-wrzesnia/
- Published: 2026-09-17T23:30:11.000Z
- Updated: 2026-09-17T23:30:11.000Z
- Description: W kawiarni Kawa i Czas we Wrześni odbył się wyjątkowy cupping kawy. Uczestnicy spotkania uczyli się odkrywać smaki i aromaty ukryte w filiżance.
- Author: Puls Wrześni
- Tags: Aktualności, Września

Miłośnicy czarnego naparu z Wrześni mieli okazję spojrzeć na małą czarną z zupełnie innej perspektywy. W tamtejszej kawiarni Kawa i Czas zorganizowano profesjonalną sesję cuppingu, czyli kontrolowanej degustacji ziarna, która pozwala na głębokie poznanie jego profilu smakowego.

## Podróż od owocu do filiżanki

Spotkanie stało się okazją do odkrycia, że napar można analizować niemal jak literaturę. Uczestnicy wydarzenia dowiedzieli się, jak odczytywać historię zapisaną w ziarnach – od miejsca ich naturalnego pochodzenia i specyfiki upraw, przez metodę obróbki, aż po decyzje podejmowane przez ludzi na każdym etapie produkcji, od krzewu kawowca po gotowy napój.

Przewodnikiem po tym zmysłowym świecie był **Grzegorz Głuch** reprezentujący Miga Coffee. To dzięki jego wiedzy i wskazówkom zebrani mogli wyczuć niuanse aromatyczne, na które na co dzień rzadko zwraca się uwagę, co całkowicie zmienia pojęcie o piciu kawy.